Características:
Al igual que los jamones de cebo de campo, estas
paletas proviene de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo.
Los animales tienen una alimentación mixta de piensos de cereales y natural, por lo que las piezas son calificadas como de cebo de campo.
Las tienen a su disposición a la venta después de alcanzar un buen punto de curación.
Como en todos nuestros productos, certificadora externa acredita las calidad de estas paletas como ibérico de recebo.
Peso aprox: 5,5 a 6 Kg.
140,90 €
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